Davigel : fournisseur alimentaire pour les professionnels de la restauration
Cela fait plus de 50 ans que ce groupe familial travaille à proposer aux professionnels de la restauration, ainsi qu’à la restauration collective, des produits variés de grande qualité.
Davigel a mis en place une gamme de services complets sur-mesure et un éventail de produits qui répondent aux qualités nutritionnelles d’aujourd’hui. A l’image du partenariat que Davigel et l’association Bleu-Blanc-Cœur ont mis en place depuis 2 ans.
Le partenariat Davigel et Bleu-Blanc-Cœur
Le leitmotiv de l’association Bleu-Blanc-Cœur ? Mieux nourrir les animaux pour mieux nourrir les hommes. Cette démarche fait écho à la charte qualité de Davigel, grossiste en charcuterie, viande et volaille produits alimentaires et premier distributeur national en restauration hors foyer, qui s’est engagé à tout mettre en place pour avoir une chaîne alimentaire respectueuse de tous et de l’environnement.
En promouvant des modes de production plus traditionnels et respectueux de certaines valeurs, Bleu-Blanc-Cœur est devenu un véritable label de qualité et un partenaire de premier choix pour Davigel.
Davigel, fournisseur en viande notamment pour la restauration scolaire, a mis en place en collaboration avec Bleu-Blanc-Cœur de nouveaux produits. Sauté de porc, sauté de canard, côte de porc ou bien encore steak haché 100 % viande de bœuf, sont les premiers nés de cette nouvelle gamme goûteuse et peu grasse, notamment proposée aux enfants dans les restaurants scolaires. Cette qualité correspond aux attentes du plan alimentaire GEMRCN mis en place dans les écoles et qui vise à améliorer la qualité nutritionnelle des plats.
Davigel en quelques chiffres
– plus de 50 ans d’expérience (source : https://www.davigel.fr/section/mieux-connaitre-davigel, https://www.davigel.fr/section/chiffres-et-dates-cles )
– plus de 60 000 clients dans la restauration hors foyer (source : https://www.davigel.fr/section/chiffres-et-dates-cles)
– plus de 3000 références de produits (source : https://www.davigel.fr/section/mieux-connaitre-davigel, https://www.davigel.fr/section/chiffres-et-dates-cles )
– 62 % des approvisionnements Davigel sont français (source : https://www.davigel.fr/section/chiffres-et-dates-cles)
– 71 % des produits de la mer Davigel sont éco-certifiés (source : https://www.davigel.fr/section/chiffres-et-dates-cles)
– 70 % de nos produits végétaux Davigel sont éco-certifiés (source : https://www.davigel.fr/section/chiffres-et-dates-cles)
– et 1 nouveau produit est créé tous les 3 jours ! (source : https://www.davigel.fr/section/mieux-connaitre-davigel), https://www.davigel.fr/section/chiffres-et-dates-cles )
Pour en savoir plus sur Davigel, rendez-vous sur https://www.davigel.fr